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I polifenoli del tè sono una classe importante di composti naturali che si trovano nelle foglie di tè e sono elencati come composti polifenolici. L'estratto di tè in polvere include principalmente catechine, flavonoidi, antociani e acidi fenolici. Tra questi, le catechine sono il tipo più significativo di polifenoli del tè, che includono principalmente il gallato di muslimante (EGCG), epicatechina (EC), muslimate (EGC) ed epicatechina gallato (ECG).
Aspetto:Polvere bianca
Metodo di prova:HPLC
Specifica:Polifenoli del tè 98% EGCG in polvere 50%
| Nome del prodotto | Estratto di tè verde EGCG polvere polifenoli del tè |
| Grado | Commestibile |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Specifiche | Polifenoli del tè 98% EGCG in polvere 50% |
| Metodo di prova | HPLC |
| Applicazione | Antiossidante, antinfiammatorio, salute cardiovascolare,Ingredienti per la salute immunitaria |
| Marchio | Campo naturale |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Solubile | Solubile in DMSO ed etanolo, quasi solubile in acqua. |
| Stoccaggio | Il prodotto deve essere conservato in contenitori ben chiusi protetti da luce, calore e aria. Non esporre agli alcali. |
| Articolo | Specifiche | Risultati | Metodi |
| Analisi | |||
| Polifenoli | ≥ 98.00% | 106.93% | UV |
| Catechins | ≥ 70.00% | 88.94% | HPLC |
| EGCG | ≥ 4500% | 52.43% | HPLC |
| Caffeina | ≤ 3.00% | 0.45% | HPLC |
| Aspetto | Buff,sandy ordark brown Polvere in polvere | Conforme | Sensoriale |
| Odore | Caratteristica | Conforme | Sensoriale |
| Gusto | Caratteristica | Conforme | Sensoriale |
| Caratteristiche fisiche e chimiche | |||
| Perdita di essiccazione | ≤ 5.00% | 2.71% | GB 5009.3 |
| Dimensione delle particelle | > 95% attraverso 80 mesh | Conforme | Screening |
| Densità all'ingrosso | 0.40 g/ml-0.60 g/ml | 0.47 g/ml | GB 18798.5 |
| Metalli pesanti | ≤ 10.00ppm | Conforme | GB 5009.74 |
| Piombo (Pb) | ≤ 0,50 ppm | Conforme | GB 5009.12 |
| Cadmio (Cd) | ≤ 0.10ppm | Conforme | GB 5009.15 |
| Mercurio (Hg) | ≤ 0.10ppm | Conforme | GB 5009.17 |
| Dell'arsenico (As) | ≤ 0,50 ppm | Conforme | GB 5009.76 |
| Muslimate | |||
| Conteggio totale della piastra | Milwau1000cfu/g | Conforme | GB 4789.2 |
| Lievito e stampo | Milwau100cfu/g | Conforme | GB 4789.15 |
| E.Coli | Negativo | Negativo | GB 4789.38 |
| Salmonella | Negativo | Negativo | GB 4789.4 |
| Staphylococcus | Negativo | Negativo | GB 4789.10 |
| Risultato | Conforme allo standard interno. | ||
Antiossidante: i polifenoli del tè possiedono forti capacità antiossidanti, che possono neutralizzare i radicali liberi, ridurre lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai danni.
Anti-infiammatorio: i polifenoli del tè hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e alleviare i sintomi delle malattie legate all'infiammazione.
Antibatterico e antivirale: i polifenoli del tè possono sopprimere la crescita di vari batteri e virus, aiutare nella prevenzione delle infezioni.
Salute cardiovascolare: i polifenoli del tè aiutano a ridurre la pressione sanguigna, riducono il colesterolo lipoprotein a bassa densità (LDL), migliorano la salute cardiovascolare e riducono il rischio di malattie del cuore.
Anti-cancro: la ricerca indica che i polifenoli del tè possono avere proprietà anti-cancro, in grado di ridurre la crescita e la diffusione delle cellule del cancro.
Perdita di peso e regolazione del metabolismo: i polifenoli del tè possono aiutare nella perdita di peso aumentando il metabolismo e promuovere all'ossidazione dei grassi.
Neuroprotezione: i polifenoli del tè possono avere effetti neuroprotettivi, aiuta a prevenire malattie neurodegenerative come la malattia di Alzheimer e di Alzheimer.
I polifenoli del tè sono elencati insieme come composti polifenolici e includono principalmente le principali categorie:
Catechins: questi includono principalmente muslimate gallate (EGCG), epicatechin (EC), muslimate (EGC) e epicatechina gallato (ECG).
Flavonoidi: questa categoria include composti come quercetina e kaempferol.
Antociani: si trovano principalmente in alcuni tipi di tè, come il tè nero.
Gli acidi fenolici: gli esempi includono acido caffeico e acido gallico.
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